化學(xué)名：磷酸三鈣，沉淀磷酸鈣
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3.18.難溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸.在空氣中穩(wěn)定.
在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、營養(yǎng)培補(bǔ)劑(強(qiáng)化鈣)、PH值調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑)、奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品、肉類添加劑, 動(dòng)物油精煉助劑、酵母食料等
內(nèi)襯塑料袋，外套涂塑編織袋包裝，每袋凈重25kg。
本品應(yīng)儲(chǔ)存于干燥通風(fēng)庫房中，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時(shí)輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，存放時(shí)與有毒物品分開存放。
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB25558-2010 | ||
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指標(biāo)名稱 |
GB25558-2010 |
FCC-V |
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外觀 |
白色粉末 |
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含量(以Ca計(jì)) ，% |
34.0-40.0 |
34.0-40.0 |
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砷(As) ，≤% |
0.0003 |
0.0003 |
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氟(F) ，≤% |
0.0075 |
0.0075 |
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重金屬(以Pb計(jì)) ，≤% |
0.001 |
- |
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鉛，≤% |
0.0002 |
0.0002 |
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灼燒失重(800℃) ，≤% |
10.0 |
10.0 |
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澄清度 |
通過試驗(yàn) |
- |
